
>
Рассмотрим более подробно химические процесы, которые происходят во время приготовления хлебобулочных изделий //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - 2013. - N 11. - С. 42-46.
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
(Шифр в БД Х194632/2013/11)
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|