Гидролизованная свиная шкурка для производства колбасных изделий / В. Е. Куцакова, О. А. Мухина, М. И. Кременевская //
Пищевая промышленность : Ежемес. научно-производств. журнал. - . - №4. - С. 54. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2008/4)
Додаткові точки доступу: