Влияние процессов биокатализа полимеров плодово-ягодного сырья в биотехнологии получения виноматериалов / З. Х. Султыгова, Р. М. Мартазанова //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N2. - С. 52-54.
(Шифр в БД Х775324/2008/2)
Додаткові точки доступу: