664.6
Точки роста прибыли [Текст] / Р. Калинин //
Продукты & ингредиенты : науч.-практ. журн. - . - № 11. - С. 44-45.
(Шифр в БД П474828/2016/11)
УДК
664.6

Ключові слова: производство хлеба -- виробництво хліба -- хлебозавод -- хлібзавод -- маркетинг -- ассортимент -- асортимент -- управление ассортиментом -- управління асортиментом -- сокращение ассортимента -- скорочення асортименту -- инструментарий управления ассортиментом -- інструментарій управління асортиментом -- прибыль -- прибуток -- продукция -- продукція --
Анотація:
Обсуждая вопросы развития коммерческой службы хлебозавода, коснемся важной составляющей роста прибыли - управление ассортиментом.