Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2010. - N 7. - С. 37-39. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2010/7)
Ключові слова: ферментные препараты -- экспрессионная система -- деградация полисахаридов --
Анотація:
Разработана схема, позволяющая экспрессировать различные гомологичные и гетерологичные гены целевых белков на основе гриба Pеnicillium canescens. К таким объектам относятся гены белков, осуществляющих ферментативную деградацию гемицеллюлозных гетерополисахаридов растений. Ферменты, гидролизующие гемицеллюлозные полисахариды, могут быть использованы в виде кормовых добавок для разрушения некрахмальных полисахаридов в кормовом сырье, увеличивая питательную ценность кормовых добавок. Новые ферментные препараты могут применяться в пищевой промышленности (при производстве пива и спирта, для улучшения качества вина, в производстве соков, в процессе хлебопечения и т.д.), в текстильной промышленности (для улучшения качества ткани, в моющих средствах), в целлюлозно-бумажной промышленности (роспуск целлюлозы, биоотбеливание), а также в процессах биоконверсии лигноцеллюлозного сырья для производства биотоплива.
Додаткові точки доступу:
Рожкова, A.M.
Волков, П.В.
Кондратьева, Е.А.
Сатрутдинов, А.Д.
Рубцова, Е.А.
Бушина, Е.В.
Зоров, И.Н.
Синицына, O.A.
Синицын, А.П.
Кошелев, A.B.
Беккаревич, O.A.
Бубнова, Т.В.
Окунев, О.Н.
(Шифр в БД Х775324/2010/7)
| УДК | |
| 663.1 |
Ключові слова: ферментные препараты -- экспрессионная система -- деградация полисахаридов --
Анотація:
Разработана схема, позволяющая экспрессировать различные гомологичные и гетерологичные гены целевых белков на основе гриба Pеnicillium canescens. К таким объектам относятся гены белков, осуществляющих ферментативную деградацию гемицеллюлозных гетерополисахаридов растений. Ферменты, гидролизующие гемицеллюлозные полисахариды, могут быть использованы в виде кормовых добавок для разрушения некрахмальных полисахаридов в кормовом сырье, увеличивая питательную ценность кормовых добавок. Новые ферментные препараты могут применяться в пищевой промышленности (при производстве пива и спирта, для улучшения качества вина, в производстве соков, в процессе хлебопечения и т.д.), в текстильной промышленности (для улучшения качества ткани, в моющих средствах), в целлюлозно-бумажной промышленности (роспуск целлюлозы, биоотбеливание), а также в процессах биоконверсии лигноцеллюлозного сырья для производства биотоплива.
Додаткові точки доступу:
Рожкова, A.M.
Волков, П.В.
Кондратьева, Е.А.
Сатрутдинов, А.Д.
Рубцова, Е.А.
Бушина, Е.В.
Зоров, И.Н.
Синицына, O.A.
Синицын, А.П.
Кошелев, A.B.
Беккаревич, O.A.
Бубнова, Т.В.
Окунев, О.Н.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|