
>
678.562:004.4
Белково-липидные композиты повышенной биологической ценности, ориентированные на достижение максимального технологического эффекта / К. Л. Коновалов [и др.] //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N1. - С. 51-55. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х775324/2011/1)
Ключові слова: проектируемый продукт -- эффект синергизма -- белково-жировые композиты -- здоровье человека --
Додаткові точки доступу:
Коновалов, К. Л.
Шулбаева, М. Т.
Лосева, А. И.
Шебукова, А. С.
Богер, В. Ю.
(Шифр в БД Х775324/2011/1)
УДК | |
678.562:004.4 | |
004.4 |
Ключові слова: проектируемый продукт -- эффект синергизма -- белково-жировые композиты -- здоровье человека --
Додаткові точки доступу:
Коновалов, К. Л.
Шулбаева, М. Т.
Лосева, А. И.
Шебукова, А. С.
Богер, В. Ю.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|