Структурообразование концентрата молочной сыворотки / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 11.
(Шифр в БД М891616/2008/11)
Додаткові точки доступу: