Лактобионовая кислота и перспективы ее использования / М. В. Грицаева, А. В. Серов, С. А. Рябцева, А. Г. Храмцов //
Молоч. пром-сть : науч.-техн. и произв. журн. - . - N12. - С. 51-52. - Библиогр.: с. 52. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/12)
Додаткові точки доступу: