Современные тенденции создания эмульсионных продуктов для здорового питания / А. В. Воробьева, Н. Н. Волкова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 11. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2008/11)
Додаткові точки доступу: