664.6/7
Высокоэффективные обжарочные аппараты нового поколения / А. А. Шевцов, А. Г. Ткачев, Е. А. Острикова //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 11. - С. 53-57. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2010/11)
УДК
664.6/7

Рубрики:
Пищевая промышленность

Ключові слова: обжарочные аппараты -- роторный обжарочный аппарат -- зона выгрузки -- кофепродукты -- зернопродукты --
Анотація:
Разработаны конструкции обжарочных аппаратов, предназначенных для термической обработки зернового сырья и кофепродуктов. Достоинствами аппаратовявляются высокое качество получаемого продукта, значительная тепловая эффективность и высокая производительность.
Додаткові точки доступу: