Рязанова, О. А.
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - 2009. - № 10. - С. 8-10. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2009/10)
Ключові слова: соя -- соевые продукты -- российский рынок -- глубокая переработка сои --
Анотація:
Представлены сведения о производстве сои и соевых продуктов на территории РФ, а также их востребованность в пищевых производствах. Показаны современные тенденции формирования рынка соевой продукции и перспективы его развития.
Додаткові точки доступу:
Кириличева, О.Д.
Шерстобитов, В.А.
(Шифр в БД П698712/2009/10)
| УДК | |
| 635.655 |
Ключові слова: соя -- соевые продукты -- российский рынок -- глубокая переработка сои --
Анотація:
Представлены сведения о производстве сои и соевых продуктов на территории РФ, а также их востребованность в пищевых производствах. Показаны современные тенденции формирования рынка соевой продукции и перспективы его развития.
Додаткові точки доступу:
Кириличева, О.Д.
Шерстобитов, В.А.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|