OPAC ДБТУ

Шингисов, А. У.

Термодинамические показатели при сушке сгущенных кисломолочных продуктов с растительными добавками / А. У. Шингисов //

Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - 2008. - N5. - С. 85. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: молочная промышленность -- сушка молочных продуктов -- метод сублимации --

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів