338.43:[338.5:633.73](597)
Повышение роли производителей в цепочке создания стоимости кофе провинции Даклак Республики Вьетнам [Текст] / Нгуен Суан //
Международ. с.-х. журн. : науч.-произв. журн. о достижениях мировой науки и практики в АПК. - . - N 4. - С. 28-31. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД М314701/2013/4)
УДК
338.43:[338.5:633.73](597)
338.43
338.5
633.73(597)

Ключові слова: стоимость кофе -- прибавочный продукт -- фермерские хозяйства -- модель кооперации -- вартість кофе -- додатковий продукт -- фермерські господарства -- модель кооперації --
Анотація:
В результате анкетирования производителей кофе и изучения каналов движения продукции в провинции Даклак были выявлены проблемы справедливого распределения прибавочного продукта между участниками цепочки создания стоимости. Для решения данной проблемы предложена модель кооперации, сокращающая путь кофе от производителей до конечного рынка.
У результаті анкетування виробників кави та вивчення каналів руху продукції в провінції Даклак були виявлені проблеми справедливого розподілу додаткового продукту між учасниками ланцюжка створення вартості. Для вирішення даної проблеми запропоновано модель кооперації, що скорочує шлях кави від виробників до кінцевого ринку.