Фосфоліпіди в харчових продуктах : науково обґрунтоване їх застосування дає змогу створювати широкий асортимент виробів функціонального призначення / Л. Авдєєва //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - . - N 11/12. - С. 29-31.
(Шифр в БД Х686004/2009/11/12)