Конопляное масло и его использование в хлебопечении / Л. А. Журавлёва, А. П. Журавлёв, М. Б. Терехов //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 5. - С. 51-53. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Х367526/2012/5)
Ключові слова: конопляное масло -- хлебопечение -- конопля -- применение -- качество хлеба -- диетическое питание -- конопляна олія -- хлібопечення -- конопля -- застосування -- якість хліба -- дієтичне харчування --
Додаткові точки доступу: