637.1
Оцінка системи годівлі за жирними кислотами в молоці [Текст] / М. Велік //
Agroexpert : практ. посіб. аграрія. - . - № 8. - С. 102-103. - ISSN 2078-8193.
(Шифр в БД A634806/2015/8)
УДК
637.1

Ключові слова: молоко -- походження -- происхождения -- жири -- жиры -- кислоти -- кислоты -- омега-3 -- порівняння молока -- сравнение молока --
Анотація:
Для споживачів дедалі важливішою стає корисність харчових продуктів для здоров'я. Матриця жирних кислот молока поряд зі своїм поживно-фізіологічним значенням допомагає оцінити інтенсивність годівлі у системі молоковиробництва.
Для потребителей все более важной становится полезность пищевых продуктов для здоровья. Матрица жирных кислот молока рядом со своим питательно-физиологическим значением помогает оценить интенсивность кормления в системе молокопроизводства.