634.7:634.71
Аскорбінова кислота в плодах малини / Л. М. Шевчук, О. П. Лушпіган //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 8. - С. 26-28. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД В014345/2009/8)
УДК
634.7:634.71

Анотація:
У результаті багаторічних досліджень визначено головні метеорологічні фактори періодів росту і достигання плодів малини, які позитивно впливають на процес синтезу аскорбінової кислоти. Установлено ступінь впливу зовнішніх (погодні умови) та внутрішніх (біологічні особливості сорту) чинників на вітамінність досліджуваної культури.
Додаткові точки доступу: