578.81
Лактофаги, виділені на молоко­переробних підприємствах України / О. В. Науменко, Н. Ф. Кігель //
Вісн. аграр. науки : наук.-теорет. журн. - . - N 12. - С. 57-60. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД В014345/2011/12)
УДК
578.81

Рубрики:
Україна
Украина

Ключові слова: молочнокислі бактерії -- бактеріофаги -- морфометричні характеристики -- геном -- молочнокислые бактерии -- бактериофаги -- морфологические характеристики --
Анотація:
Проведены исследования биологических свойств вирулентных бактериофагов молочнокислых бактерий, выделенных на молокоперерабатывающих предприятиях Украины. На основании результатов изучения морфологии с помощью электронной микроскопии, генетических исследований и спектра литической активности определено таксономическое положение фагов Lactococcus Lactis.
Проведено дослідження біологічних властивостей вірулентних бактеріофагів молочнокислих бактерій, виділених на молокопереробних підприємствах України. На підставі результатів вивчення морфології за допомогою електронної мікроскопії, генетичних досліджень і спектра літичної активності визначено таксономічне положення фагів Lactococcus Lactis.
Додаткові точки доступу: