Свободнорадикальное и перекисное окисление липидов биосырья / В. В. Воробьев //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N9. - С. 22-25. - Библиогр.: с. 25.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Ключові слова: физические методы -- химические методы --