
>
Петров, А. Н.Использование лактозы в производстве вареного сгущенного молока с сахаром / А. Н. Петров, А. Г. Галстян, Строо Дэвид //
Петров, А. Н.
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - 2008. - N5. - С. 62-64. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: молочная промышленность --
Додаткові точки доступу:
Галстян, А.Г.
Дэвид, Строо
(Шифр в БД М891616/2008/5)
Ключові слова: молочная промышленность --
Додаткові точки доступу:
Галстян, А.Г.
Дэвид, Строо
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|