Молочный белок как наночастица с заданными свойствами / А. Ю. Просеков, С. Ю. Глебова, И. С. Разумникова //
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - . - N4. - С. 71-72. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/4)
Ключові слова: нанотехнология -- биохимия МОЛОКА --
Додаткові точки доступу: