Исторические аспекты использования и переработки молочной сыворотки / П. Г. Нестеренко, И. А. Евдокимов, А. Г. Храмцов //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 11.
(Шифр в БД М891616/2008/11)
Додаткові точки доступу: