619:614.9
Качество белка традиционной кормовой муки и рыборастительных смесей / Н. Шаталов, А. Виннов //
Тваринництво України : наук.-виробн. журн. - . - N 9. - С. 23-26. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД Т259922/2012/9)
УДК
619:614.9
619
614.9

Ключові слова: рыбная кормовая мука -- рыборастительные смеси -- аминокислотный скор -- рибна кормова мука -- риборослинні суміші -- амінокислотний скор --
Анотація:
Проведен сравнительный анализ аминокислотного состава белков традиционной кормовой рыбной муки и с добавлением растительного сырья. Установлено, что баланс аминокислот поликомпонентного продукта ближе к этому показателю "условно идеального" кормового белка.
Проведено порівняльний аналіз амінокислотного складу білків традиційного кормового рибного борошна і з додаванням рослинної сировини. Встановлено, що баланс амінокислот полікомпонентного продукту ближче до цього показника "умовно ідеального" кормового білка.
Додаткові точки доступу: