Ринок харчових ароматизаторів : сучасний стан виробництва та напрямки його розвитку / Н. Фролова //
Харч. і перероб. пром-сть : наук.-виробн. журн. - . - N 11/12. - С. 8-10.
(Шифр в БД Х686004/2009/11/12)
Анотація:
В усьоиу світі з кожним роком зростає виробництво ароматоутворюючих речовин і ароматизаторів.