664.314
Технические масла в пищевой промышленности - преступление [Текст] / О. С. Барышева //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - N 11. - С. 51-53. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2011/11)
УДК
664.314

Рубрики:
Пищевая промышленность
харчова промисловість
Росія
Россия

Ключові слова: продовольственная безопасность -- растительные масла -- пальмовое масло -- пищевые жиры -- технические жиры -- продовольча безпека -- рослинні олії -- пальмова олія -- харчові жири -- технічні жири --