Для употребления в натуральном виде [Текст] //
Пищевая пром-сть : науч.-производств. журн. - . - № 10. - С. 72. - ISSN 0235-2486.
(Шифр в БД П698712/2010/10)
Анотація:
ВНИИМС разработал ряд документов, регламентирующих производство спредов различной жирности (от 50,0 до 80,0 %).