Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 11. - С. 41-43.
(Шифр в БД Х775324/2011/11)
Анотація:
Исследованы варианты глутаральдегидного способа иммобилизации молокосвертывающего фермента химотрипсина: традиционный и модифицированный. Показано, что модификация традиционного глутаральдегидного способа с применением амино-пропилтриэтоксисилана позволяет повысить эффективность иммобилизации химотрипсина по сравнению с традиционным способом в 1,2 раза. Установлено, что в случае модифицированного способа повышается стабильность иммобилизованного фермента по сравнению с традиционным способом.
Додаткові точки доступу:
Солдатова, Л.С.
Бабич, О.О.
Короткая, Е.В.
Курбанова, М. Г.
(Шифр в БД Х775324/2011/11)
Анотація:
Исследованы варианты глутаральдегидного способа иммобилизации молокосвертывающего фермента химотрипсина: традиционный и модифицированный. Показано, что модификация традиционного глутаральдегидного способа с применением амино-пропилтриэтоксисилана позволяет повысить эффективность иммобилизации химотрипсина по сравнению с традиционным способом в 1,2 раза. Установлено, что в случае модифицированного способа повышается стабильность иммобилизованного фермента по сравнению с традиционным способом.
Додаткові точки доступу:
Солдатова, Л.С.
Бабич, О.О.
Короткая, Е.В.
Курбанова, М. Г.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|