Зберігаємо якість свіжої продукції з модифікованою атмосферою : за матеріалами доповіді Жана-Іва Паламара, Logistic Global Marine Service (Франція) на конференції "Овочі і фрукти України - 2011: Новий експортер" //
Agroexpert : практ. посіб. аграрія. - . - № 1. - С. 34-36. - ISSN 2078-8193.
(Шифр в БД A634806/2012/1)
Анотація:
Застосування модифікованої атмосфери дає змогу транспортувати овочі та фрукти на значні відстані, зберігаючи якість свіжої продукції без заморожування й без обробки консервантами.
Применение модифицированной атмосферы позволяет транспортировать овощи и фрукты на значительные расстояния, сохраняя качество свежей продукции без замораживания и без обработки консервантами.