Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - 2011. - N 12. - С. 30-33.
(Шифр в БД Х775324/2011/12)
Анотація:
Рассмотрена инновационная технология получения фукозосодержащей добавки. В качестве источника сырья предложена подсырная сыворотка. Качественный и количественный углеводный состав фукозосодержащей добавки исследован методом жидкостной хроматографии.??
Додаткові точки доступу:
Мельникова, Е.И.
Пономарев, А.Н.
Рудниченко, Е.С.
Мурадова, O. A.
(Шифр в БД Х775324/2011/12)
Анотація:
Рассмотрена инновационная технология получения фукозосодержащей добавки. В качестве источника сырья предложена подсырная сыворотка. Качественный и количественный углеводный состав фукозосодержащей добавки исследован методом жидкостной хроматографии.??
Додаткові точки доступу:
Мельникова, Е.И.
Пономарев, А.Н.
Рудниченко, Е.С.
Мурадова, O. A.
Кількість примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
|---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
| # | Відділ | інвентарні номери |
|---|
| # | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
|---|
| # | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
|---|