Определение температуры замерзания плодов облепихи / И. А. Короткий, Е. В. Короткая //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 1.
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: хранение -- технологии --
Додаткові точки доступу: