Потемнение крупы в процессе высокотемпературной микронизации (ВТМ) : технологии переработки / С. В. Зверев, Е. В. Козин //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N1. - С. 38-41. - Библиогр.: с. 41.
(Шифр в БД Х367526/2009/1)
Додаткові точки доступу: