Обогащение муки микронутриентами на мельнице //
Хранение и перераб. зерна : науч.-практ. журн. - . - N 4. - С. 15-17.
(Шифр в БД Х367526/2010/4)
Анотація:
Беседа с доктором медицинских наук, консультантом Инициативы по обогащению муки (ИОН) и Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) Герасимовым Григорием Анатольевичем.