Биомодификация малоценного перо-пухового сырья в получении препаратов аминокислот различной степени чистоты / Л. В. Антипова, Е. В. Сиволоцкая, С. В. Полянских //
Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, . - N 1.
(Шифр в БД Х775324/2008/1)
Ключові слова: переработка -- аминокислоты -- биотехнология --
Додаткові точки доступу: