Аграр. наука : науч.-теорет. и произв. журн. - 2010. - N 9. - С. 17-18. - Библиогр. в конце ст..
(Шифр в БД А783718/2010/9)

	УДК
	634.7.0012(571.56)

Рубрики:
Якутия

Ключові слова: витамины -- коэффициент экстремальности -- витамин С (аскорбиновая кислота) -- витамин Е (токоферол) -- В1 (тиамин) -- В2 (рибофлавин) -- Вс (фолацин) -- РР (ниацин) -- антоцианы -- катехины -- витамин А (каротин) -- вітаміни -- коефіцієнт екстремальності -- вітамін С (аскорбінова кислота) -- вітамін Е (токоферол) -- В1 (тіамін) -- В2 (рибофлавін) -- Вс (фолацин) -- РР (ніацин) -- антоциани -- катехіни -- вітамін А (каротин) --
Анотація:
Даны результаты исследований по определению содержания витаминов в ягодах брусники обыкновенной в зависимости от метеорологических факторов в различных зонах Республики Саха (Якутия).
Приведені результати досліджень з визначення змісту вітамінів у ягодах брусниці звичайної залежно від метеорологічних чинників у різноманітних зонах Республіки Саха (Якутія).