
>
Пономарев, А. Н.Совершенствование технологии йогурта питательного типа / А. Н. Пономарев //
Пономарев, А. Н.
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2008. - N 3.
(Шифр в БД П698712/2008/3)
Ключові слова: ПЕРЕРАБОТКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ --
(Шифр в БД П698712/2008/3)
Ключові слова: ПЕРЕРАБОТКА -- МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОИЗВОДСТВО ЙОГУРТОВ --
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|