
>
Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства / А. Н. Пономарев [и др.] //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2008. - N 1.
(Шифр в БД П698712/2008/1)
Ключові слова: переработка -- техника -- технологии --
Додаткові точки доступу:
Пономарев, А.Н.
Мерзликина, А.А.
Лукин, А.Л.
Гладнева, А. А.
(Шифр в БД П698712/2008/1)
Ключові слова: переработка -- техника -- технологии --
Додаткові точки доступу:
Пономарев, А.Н.
Мерзликина, А.А.
Лукин, А.Л.
Гладнева, А. А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|