Влияние процесса пастеризации молока в таре на его свойства / А. Н. Пономарев [и др.] //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 1.
(Шифр в БД П698712/2008/1)
Ключові слова: переработка -- техника -- технологии --
Додаткові точки доступу: