621.37
Измерение параметров пищевых продуктов электрофизическими методами и пути повышения точности таких измерений [Текст] / А. Михаль, О. Синицкий, О. Тимошенко //
Техніка і технології АПК : наук.-вироб. журн. - . - № 11. - С. 37-39. - Бібліогр. наприкінці ст..
(Шифр в БД Т041932/2010/11)
УДК
621.37

Анотація:
Описан и проанализирован электрофизический метод определения качества продуктов питания. Определены признаки, по которым классифицируют первичные измерительные преобразователи для измерения электролитической проводимости, а также даны рекомендации по их выбору для повышения точности измерения электролитической проводимости.
Додаткові точки доступу: