Вода для выпечки. Подобрать ее не просто //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 12. - С. 44-45.
(Шифр в БД Х194632/2013/12)
Ключові слова: вода -- классификация воды -- выбор воды для теста -- вода -- класифікація води -- вибір води для тіста --