О сбалансированности аминокислотного состава творожного продукта "Carotino" / З. С. Зобкова, А. П. Тетерук //
Молоч. пром-сть. - М. : Молоч. пром-сть, . - N 2.
(Шифр в БД М891616/2008/2)
Ключові слова: молочная промышленность --
Додаткові точки доступу: