378.14:372.854
Новий підхід до створення інтегрованих пограм та викладання хімічних дисциплін / Н. Чикун //
Вища школа : науково-практичне видання. - . - N 2. - С. 63-71. - ISSN 1682-2366.
(Шифр в БД В537811/2011/2)
УДК
378.14:372.854
378.14
372.854

Ключові слова: освіта -- образование -- модернізація -- модернизация -- підготовка спеціалістів -- подготовка специалистов --
Анотація:
Розглядається концепція інтегрованого курсу "Харчова хімія" для студентів напряму підготовки "Готельно-ресторання справа" ВНЗ, Програма та робоча програма, методичне забезпечення і сучасні інноваційні технології ефективного впровадження розробленго курсу.
Рассматривается концепция интегрированного курса "Пищевая химия" для студентов направления подготовки "Гостинично-ресторанное дело" ВУЗ, Программа и рабочая программа, методическое обеспечение и современные инновационные технологии эффективного внедрения розробленго курса.