Функционально-технологические свойства фаршей из глубоководных рыб Дальневосточных морей / В. Д. Богданов, Л. Д. Петрова //
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, . - N 11.
(Шифр в БД П698712/2010/11)
Додаткові точки доступу: