
>
Шевцов, А.Тепловая обработка ячменя перегретым паром / А. Шевцов, Е. Острикова, А. Ткачев //
Шевцов, А.
Комбикорма : науч.-техн. журн. . - 2010. - N 8. - С. 43-44. - ISSN 0235-2605.
(Шифр в БД К367144/2010/8)
Ключові слова: обжаренный ячмень -- органолептические показатели -- ступенчатый режим обжарки -- химический состав --
Додаткові точки доступу:
Острикова, Е.
Ткачев, А.
(Шифр в БД К367144/2010/8)
Ключові слова: обжаренный ячмень -- органолептические показатели -- ступенчатый режим обжарки -- химический состав --
Додаткові точки доступу:
Острикова, Е.
Ткачев, А.
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|