
>
Казеннова, Н. К.Влияние изменений глиадиновой и глютениновой фракций белка на качество макаронных изделий / Н. К. Казеннова //
Казеннова, Н. К.
Пищевая пром-сть : Пищевая пром-сть, 2009. - N 8. - Библиогр. в конце ст.
(Шифр в БД П698712/2009/8)
(Шифр в БД П698712/2009/8)
Кількість примірників на окремих абонементах
# | Відділ | Всього примірників | Вільних примірників |
---|
Інвентарні номери примірників на окремих абонементах
# | Відділ | інвентарні номери |
---|
# | Факультет | Спеціальність | Дисципліна | Семестр |
---|
# | Посилання | Кількість завантажень / переходів |
---|