Сенсорная система "VOCmeter" для оценки свежести мясного сырья / А. Б. Лисицын [и др.] //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N4. - С. 38-42.
(Шифр в БД Х775324/2008/4)
Ключові слова: ХАРАКТЕРИСТИКИ СВЕЖЕСТИ МЯСА -- ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ -- продукция АПК --
Додаткові точки доступу: