Крахмалсодержащие продукты переработки зерна ржи для биосинтеза лимонной кислоты / Н. Ю. Шарова, Т. А. Познякова, Т. В. Выборнова //
Хранение и переработка сельхозсырья : теоретический журнал. - . - N7. - С. 56-59.
(Шифр в БД Х775324/2008/7)
Додаткові точки доступу: