Структурообразование концентрата молочной сыворотки / Н. С. Евдокимов, Л. В. Петрова //
Молочная промышленность : научно-технический и производственный журнал. - . - N11. - С. 50-51. - ISSN 0026-9026.
(Шифр в БД М891616/2008/11)
Додаткові точки доступу: