628.3:664
Основные направления экологизации продуктов питания / Е. И. Сизенко, Л. М. Аксенова //
Хранение и перераб. сельхозсырья : теорет. журн. - . - N 12. - С. 15-17.
(Шифр в БД Х775324/2008/12)
УДК
628.3:664

Анотація:
Рассмотрены наиболее важные направления в области повышения уровня экологизации пищевой и перерабатывающей промышленности АПК. Рассказано о главных работах по созданию экологически безопасных пищевых продуктов институтов отделения хранения и переработки с.-х. продукции РАСХН.
Додаткові точки доступу: