Достижения науки и техники АПК : теорет. и науч.-практ. журн. - 2010. - N 11. - С. 28-31. - Библиогр. в конце ст. - ISSN 0235-2451.
(Шифр в БД Д073575/2010/11)

	УДК
	634.1.004.12

Ключові слова: качество -- якість -- плод -- сорт -- повреждение -- пошкодження -- заболевание -- захворювання -- производство -- виробництво -- уборка -- збирання -- хранение -- зберігання -- товарная обработка -- товарна обробка -- реализация -- реалізація -- цена -- ціна -- экономическая эффективность -- економічна ефективність --
Анотація:
Показана актуальность проблемы качества плодов в условиях возрастающей конкуренции, рассмотрены научно-практические основы его повышения на всех этапах - производство, уборка, хранение, товарная обработка, реализация.
Показано актуальність проблеми якості плодів в умовах зростаючої конкуренції, розглянуто науково-практичні засади його підвищення на всіх етапах - виробництво, прибирання, зберігання, товарна обробка, реалізація.
Додаткові точки доступу:
Кладь, А. А.
Кожина, Л. В.