OPAC ДБТУ

Тертычная, Т. Н.

Обогащение сдобного печенья белками нута и тритикале / Т. Н. Тертычная, В. И. Манжесов, Е. Е. Курчаева //

Хранение и перераб. сельхозсырья. - М. : Пищевая пром-сть, 2008. - N 9.
(Шифр в БД Х775324/2008/9)
Ключові слова: обогащение белками -- продукты питания --
Додаткові точки доступу:
Манжесов, В.И.
Курчаева, Е.Е.

Кількість примірників на окремих абонементах

#	Відділ	Всього примірників	Вільних примірників

Інвентарні номери примірників на окремих абонементах

#	Відділ	інвентарні номери

#	Факультет	Спеціальність	Дисципліна	Семестр

#	Посилання	Кількість завантажень / переходів