Дефекты макаронных изделий. Какие они? //
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України : науково-виробничий і практич. журнал. - . - N 10. - С. 31-32.
(Шифр в БД Х194632/2013/10)
Ключові слова: макаронные изделия -- качество макаронных изделий -- дефекты макаронных изделий -- макаронні вироби -- дефекти макаронних виробів -- якість макаронних виробів --